... czyli pierwsza próba stworzenia, metodą prób i błędów, ciasta w stylu placka maślanego oferowanego przez pewną popularną cukiernię. Efekt? Zależy jak na to patrzeć: jeśli pod kątem podobieństwa do pierwowzoru - niestety próba się nie powiodła, ciasto nie jest tak wilgotne i maślane, jak powinno być. Jeśli pod kątem oceny ciasta jako takiego - pełen sukces; ciasto jest puszystą, smaczną drożdżówką z przyjemną warstwą cukrowej "glazury" na wierzchu. Próbę stworzenia placka maślanego na pewno jeszcze powtórzę, póki co zapraszam na drożdżówkę:) Składniki na prostokątną formę o wymiarach ok. 22 x 33 cm. Przepis jest miksem dwóch przepisów znalezionych w sieci: tego i tego.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą ciasto_drożdżowe. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą ciasto_drożdżowe. Pokaż wszystkie posty
sobota, 28 stycznia 2017
niedziela, 1 stycznia 2017
Makowiec zawijany
Tradycyjna drożdżowa strucla z makiem i bakaliami. Trzeba pamiętać o wcześniejszym przygotowaniu maku, chyba że używasz gotowego maku już zmielonego. Do pieczenia makowce są zawijane w papier, dzięki czemu zachowują ładny, owalny kształt. Podane składniki wystarczą na przygotowanie 3 makowców o długości ok. 40 cm.
sobota, 23 kwietnia 2016
Chleb drożdżowy
Tym razem nie na słodko, choć drożdżowo - chleb. Ilość składników wystarcza na dwa solidne bochenki.
Subskrybuj:
Posty (Atom)