Tort bezowy z kremem ajerkoniakowym

Bezowe blaty oblane czekoladą i przełożone śmietanowym kremem z ajerkoniakiem. Ilość alkoholu wedle uznania (przy czym ilość podana w przepisie daje dość intensywny smak).

Bezowe serca

Kolejna wariacja na temat bez. Wyglądają uroczo, przygotowuje się je stosunkowo szybko. Moje miały jeden mały mankament, wynikający ze sposobu przyozdobienia - przed pieczeniem oprószyłam serduszka odrobiną barwnika, jednak barwił on nadal po upieczeniu - trzeba uważać, by się nie ubrudzić lub ozdobić je w inny sposób (np. rozrabiając barwnik), lub po prostu zostawić białe. Podane składniki wystarczą na ok. 70 serc, zajmujących 3 blachy. Przepis z - a jakże - Moich Wypieków.