... czyli chrupiąca posypka z karmelizowanych orzechów laskowych, o charakterystycznym dla karmelu słodko-gorzkim smaku. Świetna jako dodatek do ciast i deserów. Robi się go prosto i szybko, a dzięki dodatkowi masła proces palenia cukru łatwiej kontrolować. Zdecydowanie do zapamiętania.
